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楼主: forkerr

[驴光掠影] 向裸妹致敬——金紫仙的盛宴

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 楼主| 发表于 2009-10-24 15:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:46 编辑
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2 k$ @' A2 `+ Z* t) ]: @农家小景。" n1 l6 O5 Q' A* I, S4 s/ H
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这是秋收季节,墙角堆满了一年的收获,看起来喜庆富足。! u3 W9 Z  |# U' \8 C* V
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 楼主| 发表于 2009-10-24 15:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:47 编辑
2 v: K& `% X3 }! u$ I9 j1 Q  ]8 E" T3 Q2 w" y" f$ w) k; y- q! ^
刚到农家,就吃了这红薯,香甜粉糯,入口就化。, O. [) R) v9 H$ ~6 ?5 O) c3 f

9 L& }; M3 k+ [0 o3 \- X" e如果不是为了给狗肉留位置,吃下三五个没问题。
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1 w: `1 K1 r0 L( s0 }0 F" x" E" z6 \然后再去混帐,那就有蛮热闹哈~~~~~~2 W( D% ?/ e0 Y( B; Z

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 楼主| 发表于 2009-10-24 15:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:47 编辑
3 F6 R% y" J% [0 T6 q% g4 M1 k4 j) i! }7 M  K, ]9 s2 y
桌上的菜式差不多,随便拿出一个到长沙,都可以成为绝对主角。& |! J7 O" R& x- D) q3 ]
% b! o3 S! u' _! Y6 Q0 P
但是在狗肉的光辉掩盖下,可惜了~~~~~~9 h# l, s  y  @4 f

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 楼主| 发表于 2009-10-24 15:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:47 编辑 - V, y/ k4 n/ f4 [3 o
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鸭子的最后存照,拍完后就立马消失了。
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 楼主| 发表于 2009-10-24 15:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:47 编辑 , K: f$ f) A. d1 p' m
9 @0 X  q3 A3 D; u+ |7 \
凭心而论,任何一种口口相传的美食都是广告。
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已经吃过的人带着三分炫耀三分意淫四分口水,会在描述中添油加醋。
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在描述过程中又会再次坚定自己的评价是对的。
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而听的人都会有自己的再解构与想像力,特别是肚子饿的时候听,
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2 _. _3 s. v& [那心就会如同汽油浇在炭火上,# w. @  i% u( \
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如此推波助澜,8 U/ P, d) j- V( _

5 v' Z  |; y" {; j2 Z! i) e造成很多美食传说在江湖飘荡。0 v9 o! h( a2 a. o& v- v+ S& O% C

9 \; f/ J* M) ?. X: ?2 ~4 P但这次,我相信了人类的赞美词汇是很贫乏的。
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2 @7 ?( ]/ C$ e; }% Z; E) u; Q8 ^$ K金紫仙的狗肉烹饪过程我全程记录,没有发现所谓的秘制香料,
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5 M# S" l5 W5 j) ~$ {& L) G没有发现所谓的前期秘制过程,( @- I6 A) o5 ~
# X* y- X1 B+ ?8 q" O" u
鲜肉下锅翻炒,茶油不断淋入,简单一点八角大蒜,红椒增色加辣,. o1 o- J' `. z& \& B

) Z5 ^; z0 Y5 q8 a3 q撕咬开肉块后,浓香会长久地停留在鼻腔中,形成第一轮冲击波,
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; I5 d) @6 I9 @* z" g  c# E2 c  Y狗肉甘鲜的味觉配合一点点辣椒大蒜的骚扰,这便是第二轮冲击波+ O7 L3 S5 y( ], Y0 o$ P

+ ]" ~9 M9 u3 D, |+ F. g不至令你仅仅沉迷于味觉,而会向口感继续求索,5 \' @# Z% f$ X9 ~/ P) f
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肉质弹牙的说法只能证明我词汇的缺乏,
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$ L. H/ |; L7 a/ O. \狗肉与形态饱满的油豆腐略微相似,
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但是肉类的鲜嫩我至今无法找到合适的形容词,( e( k/ c% h0 V: [% A
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第三轮冲击波足以令你放下所有矜持,呼啸一声,筷如雨下。
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( E5 x! Y$ K( v" ~* m: Z. o在下意识地擦掉糊住眼睛的汗滴后,你会发现,就是一秒钟的时间,+ ~3 S. R% t( Q
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狗肉块的数量又明显减少了。
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原生态,简单至极、简陋之极。! `- D' {0 `$ [& j" }

! g9 X# g  ^( L3 {0 R0 J, A3 ^! P这应该就是美食的最高境界,2 y( ?2 z0 b9 n* `9 c

1 W) u, t% G; x: p* z- H固守本源。
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4 G4 D; C' G$ n2 y! X: M

  B5 Z6 W) [, Z& R
 楼主| 发表于 2009-10-24 15:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:47 编辑 ; O( V9 [. K* a' F
1 k( a9 b0 h* N9 r9 C6 ^, ]0 S
发帖完毕 谢谢观赏
发表于 2009-10-24 17:11 | 显示全部楼层
狗肉好吃 ;P刺激我的胃了
发表于 2009-10-24 18:18 | 显示全部楼层
FK真的是名不虚传啊!虽然我是不吃狗肉滴,但看着锅里翻炒的狗肉以及FK的文字说明,我承认我不自觉的咽了几下口水!:lol
发表于 2009-10-24 18:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 和风 于 2009-10-24 18:38 编辑 " J$ ?& U1 R. @; Z8 Y5 ?

$ f& }+ E, w+ C8 z还以为FK忘了发帖这事,,呵呵,,总算是等到了,,$ Q4 y! K! [0 z1 C1 O1 R
这狗肉是我吃过的那盆吗?怎么漂亮多了,,唉,,看来以后下手前还是要仔细看看,,8 x- [1 |( ]% R7 _9 y
顺便透露一下,FK的蛋炒饭可以充分体现出他的功力,,看来是久吃成良厨,,手艺了得。。
发表于 2009-10-24 18:54 | 显示全部楼层
千呼万唤始出来~~~终于等到FK的大作了~~~~可惜PP少了点,不过瘾~~~
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