撒贝诺-呼伦贝尔

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' T7 ?3 \2 y9 I! J. r; O' q这里家家户户都养花，并不是因为游客的到来而养，这本来就是俄罗斯族的生活习惯。

爱花爱干净是恩和人留给我们的印像。

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俄罗斯民俗馆建得不错，一个民族的历史和文化就需要要这样的重视，

就算是为了吸引游客的诉求点，那也值得肯定。
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在一个仲夏的早晨，在一处与平日完全迥异的异国风情氛围里，汤圆，这个来自长沙的
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% d0 t: c. U7 B3 [9 ~) v美女在想什么呢？难道还是欲壑难填之类的。

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回到我们住宿的小屋，飘荡在空气中的木材香味告诉我，美食就在前面了。

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恩和刘大妈家，温馨舒适、干净明亮，浓浓的家庭味是这里的卖点

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当地蓝莓酱，酸甜适口，抹在列巴上，那就是金风玉露的相逢。

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当地的另一种果酱，同样好吃。

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这就是列巴。

列巴是俄文译音，是大面包的意思。

大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(33厘米)，重达三四千克，和半个篮球差不多大小，
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外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。  

1 w4 H  Y3 @1 C  b! x5 k大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面

& O; a* Y* F/ C团，加入适量的盐，放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆

/ ]8 P$ b& [+ f* i3 L暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。
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不管是真花还是假草，到处都是明媚动人

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俄罗斯特色的土法桑拿，大铁锅下木柴劈啪作响，满室热气蒸腾。
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1 f' K: @: e2 y旁边铁桶里盛满冷水，用铝瓢舀了和热水在盆子里兑兑，洗的淋漓尽致。

. P; P9 L/ i8 g4 `2 S最后意犹未尽地舀瓢冷水朝铁锅边的石头上一淋，“嗤~~~”，身体每个毛孔都张开了。