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楼主: forkerr

[驴光掠影] Forkerr游记——车行古韵夜郎 美景人文共赏

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:30 | 显示全部楼层
幻觉,是幻觉!我肚子开始有点反应了。
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:31 | 显示全部楼层
这里的样品和原材料展示工作做得不错$ ]" t" M6 C# Z$ P# [
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1 ~6 W! l/ J6 S& k5 `0 Y/ h
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:31 | 显示全部楼层
蛋饺货真价实,口感不错!( j. Q7 c: Q6 X& s& k

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:34 | 显示全部楼层
侗族主食大米,兼食玉米、小麦、红薯、小米、高梁等杂粮和四季瓜果蔬菜。灾年或歉收年份,挖取葛根和蕨根,加工成“葛粑”和“蕨粑”,借以渡过灾荒。1 P7 {7 \! v: q$ ~9 [1 A* W8 n
蕨粑先经油炸起酥后再入大蒜辣椒暴炒,外酥里嫩的口感博得吃货们一致赞赏!' w& E2 l) \8 }
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:34 | 显示全部楼层
炸黄雀0 M1 ]- V  M+ D
实际为油渣外裹面粉油炸后的一道下酒菜。
* e( f6 r9 P/ C  J) V0 C: n2 H李团长给予了很高的评价。
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:35 | 显示全部楼层
土豆,恩~~~~~还是独孤一炸!不过绝对一流的口感。外焦香内粉嫩的土豆加上大蒜干辣子,连龚老师都说好吃7 @9 W0 F( A7 ]: j( Z/ n
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:37 | 显示全部楼层
早上有没有到芷师门口吃米粉落?
) B' a5 b- T$ w+ F  [上个图先.../ m4 f+ R5 K6 C; H* y

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:39 | 显示全部楼层
芷江鸭上桌后的态势
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:41 | 显示全部楼层
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